黑椒培根手工面(岁月流金)

简单 4人份

纯手工培根面。前天看了一个视频,画面太美,湖光山色中做一碗唇齿留香的面。所以今天马上实验。面条是用两个鸡蛋和的,没有一滴水,所以黄橙橙的,非常美观。而且,煮好后筋道,有嚼劲儿,味厚,口感极佳。面皮是用双手一点点擀开的,老公吃了停不住口,好吃到要哭。哈哈,有那么夸张吗?制作过程让我体会到了什么是匠人精神,用心,专注,就一定可以做一道美食。

黑椒培根手工面(岁月流金)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 250克面粉
  • 2个鸡蛋
  • 4片培根
  • 一汤匙料酒/红酒
  • 两瓣蒜
  • 半个柿子椒
  • 适量黑胡椒
蔬菜
  • 一根香菜
蔬菜类
  • 1/4个洋葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

283.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

836.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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