厨房小白的第一次草莓蛋糕
简单
4人份
厨房小白一枚，超爱吃甜品。疫情期间蛋糕店怕不放心，思来想去决定自己动手！材料短缺，没有刮刀没有裱花嘴，用的也是最简单的食材和方法。参照这个，相信谁都可以成功哦 戚风蛋糕，我用的是8寸烤盘。要想做高一点的可以换6寸高一点的模具，或者做两个。我这个是切了三片两层夹心，忘记拍图了！
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食材清单
其他
- 10滴柠檬汁
- 150克草莓酱（自己熬制）
- 15克（蛋黄）白砂糖
- 200克淡奶油
- 40克玉米油
- 45克牛奶
- 50克(蛋清)白砂糖
- 50克柠檬炼乳（自制）
- 5个（450-500g）鸡蛋
- 75克低筋粉
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
