山粉饺
简单
4人份
改编版山粉饺 正宗的是用芋头做的…… 放五花肉更好吃，我不爱吃肥肉，所以这里只放了瘦肉
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 少许姜末 盐 料酒 鸡精
- 适量山粉（地瓜粉、也可以用土豆粉）
- 适量开水
- 适量白萝卜 胡萝卜
- 适量虾皮 墨鱼干（墨鱼干可有可无）
- 适量香菇
肉类
- 适量猪肉
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料切好待用
2
免油蛋皮
3
蛋皮切丁
4
多油炸鱿鱼
5
不要炸太老
6
加香菇
7
加萝卜丝
8
加盐。味精。鸡精。 酱油。酒。
9
加入蛋皮丁
10
出锅备用。
11
芋艿冼净放入高压锅煮透
12
趁热捣成泥
13
加入淀粉 揉面一样揉软
14
不加水。不加面粉。
15
接下来就是包了。
16
蒸熟。蒸好后。可汤可炒。
