千层芒果蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 160g低筋面粉
- 2个芒果
- 30g黄油
- 400g动物性淡奶油(内陷)
- 6个鸡蛋
- 80g棉白糖(皮)
- 适量(根据口味)糖(内陷)
肉类
- 500g牛奶
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备图中材料备用
2
鸡蛋、牛奶、糖，低筋、黄油搅拌均匀
3
过筛，备用
4
我用的是8寸的平底锅，大火锅预热转小火，倒入面糊锅底均匀涂一层，倒出多余的面糊，面糊起泡就可以，
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如图片这种就可以
6
做了12张
7
淡奶油，芒果，糖备用
8
糖分三次加入奶油中、打发成出现图中纹路这样（奶油打硬点比较好吃）
9
准备好材料准备做千层
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先铺一层千层在涂奶油
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两层奶油，一层芒果在涂上奶油，一次循环
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千层完成，放冰箱冷藏3个小时，口感更细腻
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