黑麦奶香吐司（小高姐的早餐白面包）

这个吐司配方是参考小高姐的早餐白面包做的。只是其中面粉的量用了60g的黑麦粉替换。非常简单的操作，不需要揉面机厨师机，更不用揉出手套膜。我牛奶刚好用完就用的水。 小高姐的配方糖量比较低，我为了吃出一点甜，量加多了。 为了增加奶香，我还用了淡奶油。但是切记量不能多。因为奶油是含有油脂的，不是百分之百水分的，加多了面团油脂含量大，可就不好吃了。（之前不懂，因为做过即使是全牛奶的面包，也没有烤出跟去外面买的一样的浓浓奶香味，就尝试过把水完全用等量淡奶油替换，结果面团特别油腻，烤出来的面包超级难吃😑） 我发这个菜谱的目的呢，是想跟大家分享，小高姐的配方学会了的话，是可以做出很多变化的。 原配方指路http://www.xiachufang.com/recipe/104574283/