煎嫩豆腐
简单
4人份
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食材清单
蔬菜类
- 葱末
- 香菜
豆制品
- 嫩豆腐
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内放油，豆腐切块入锅，转中小火慢煎
2
两面煎至金黄后盛出
3
爆香蒜末
4
沏入开水，调如适量盐，糖，生抽，耗油等。
5
把剪好的豆腐块回锅，转中大火烧制。
6
当锅内的汤汁快要收干时，放入葱段。
7
导入芡汁，大火收汁，即可出锅
8
煎豆腐最好是用不粘锅，超级省事的，煎的还完整漂亮。
