巧克力法式土司
简单
4人份
对喜欢巧克力的人而言是无法抗拒的一道料理。蛋奶液加入巧克力，因此浸泡时间要久一点，让土司吸满汁液，充分入味。----菜谱来自《法式土司》一书。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 10g奶油
- 1个鸡蛋
- 20g (我用了10g偏淡哈）细砂糖
- 25g巧克力
- 一片吐司（厚3cm）
调味料
- 适量巧克力酱
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶放入小锅中，开火煮至块沸腾前关火，加入切碎的巧克力拌至融化。
2
将土司排入浅盘里，倒入蛋奶液 (蛋打入料理盆用打蛋器打散后加入砂糖和做法1的混合物拌均匀） 均匀浸泡至土司吸满汁液。(书上说的泡2小时以上...）
3
奶油放入平底锅中烧融，放入土司，煎至表面均匀上色后翻面，续煎3~4分钟至熟且表面微焦后关火。
4
放盘，淋上巧克力即可~~
