金枪鱼红酱披萨
简单
4人份
披萨有美式、意式之分。美式味道浓郁且随意，意式清爽且考究。我们在披萨店常吃的那种就是美式披萨，有略厚的饼底，酥脆的圆边，浓郁的番茄酱香，丰富多彩的菜肉奶酪搭配。该配方可做一个10寸的披萨，所用的番茄酱料是自己熬制的，味道比市售酱料更好，具体做法请参考菜谱“自制番茄披萨酱（红酱）”
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食材清单
其他
- 120g马苏里拉芝士
- 12g橄榄油（面团用）
- 150g高筋面粉
- 2g干酵母
- 3-4大勺番茄披萨酱
- 3g奶粉
- 70g罐头装金枪鱼肉
- 约90g水
- 适量橄榄油（刷面用）
- 适量蘑菇、芦笋、彩椒
调味料
- 2g盐
- 8g糖
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
