🔥虾仁滑蛋🍤简单快手❗️好吃❗️懒人必备❗️
简单
4人份
这道菜实在太简单了！Q弹的虾肉、嫩滑的鸡蛋，简单放点调料就很好吃了呢😋 很适合我这样的懒人🤪🤪
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食材清单
其他
- 250克虾仁或鲜虾
- 3个鸡蛋
肉类
- 1/2茶匙鸡精
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋充分打散，加少许清水或牛奶，备用。（加了水的鸡蛋炒出来会更嫩滑）
2
锅中烧水，水开后放入虾仁烫熟（变色后即可捞出，煮时间长了肉会变老）；如果用的是鲜虾，烫熟后晾凉去虾壳除虾线
3
锅烧热，倒入比平时多一点的油。将蛋液倒入，待其稍微凝固后，用铲子拨散炒熟
4
将鸡蛋推到锅的一边，放入虾仁
5
将鸡蛋铲碎，与虾仁一起炒均匀
6
加入少许盐和鸡精，炒匀即可出锅😜
