紫薯水晶粽子
简单
4人份
时间：约30-40分钟 难度：有点挑战🖖 份量：10个
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食材清单
其他
- 10g食用油
- 20片粽叶
- 300g紫薯（去皮）
- 300g西米
- 50g清水
调味料
- 10g白糖
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西米加入几勺油，适量水和糖，搅拌均匀，水不要太多，把米湿透即可
2
粽叶入水煮一下，可以增加叶子的韧性
3
叶子按如图所示卷起来
4
放入西米和切好的紫薯，包好
5
入锅煮30分钟，再闷十分钟即可
