香菇炒鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 料酒
- 油
- 生抽
- 红尖椒
- 红柿子椒
- 老抽
- 胡椒粉
- 香菇
肉类
- 鸡胸肉
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿肉洗干净切片，用调味料腌制15分钟左右
2
将蘑菇洗干净切片，葱切段，蒜切末
3
热油锅，爆香蒜末、葱头
4
爆香后，放香菇爆炒一下
5
翻炒至香菇均匀吸收着油分时，放入鸡腿肉，翻炒一下
6
用刚刚腌制的碗盛1/3碗水倒入锅里煮
7
差不多收汁的时候放入葱段，翻炒一下即可
