《昨日的美食》之沙朗牛排（配炒碗豆跟水煮马铃薯）
简单
4人份
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6 #47，主菜。 サーロインステーキ （さやいんげんのソテー 粉ふきいも添え） 原书中用的碗豆是指四季豆，我这里用荷兰豆代替了。
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食材清单
其他
- #调味料
- #调味酱汁
- #配菜1：荷兰豆
- #配菜2：土豆
- 1.5大勺酱油
- 1/2颗大蒜
- 2.5大勺味啉
- 200g沙朗牛排
- 2大勺米酒
- 400g土豆
- 橄榄油
- 芥末
- 高汤粉
- 黄油
- 黑胡椒末
蔬菜
- 200g荷兰豆
调味料
- 盐
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
