客家开锅牛肉丸子【我是马小坏】
简单
4人份
毛豆蒸牛肉丸子 今日小贴士： 配料：牛肉250克，毛豆150克，地瓜粉20克，生抽 10克，盐4克，食用油10克，胡椒粉2克，生粉3克， 姜丝适量 注意事项： 1、做这款肉丸的肉末不需要剁的特别碎； 2、用地瓜粉跟木薯粉都可以。
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食材清单
其他
- 10克油
- 10克生抽
- 150克毛豆
- 20克地瓜粉
- 2克胡椒粉
- 3克生粉
肉类
- 250克牛肉
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
