考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包
简单
4人份
如果自制力不够强，可以一次干掉一整盘，实在是太香了！ 食材： 面包体： 种面：新良高筋面粉60克 干酵母1克 水60克 主面团：新良高筋面粉190克 细砂糖22克 盐2克 耐高糖酵母3克 奶粉8克 全蛋液20克 水100克 黄油 20克 黄油蒜蓉馅： 无盐黄油 30克 蒜10克 糖粉10克 香葱碎5克 盐2.5克
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克糖粉（馅料）
- 10克蒜（馅料）
- 190克新良高筋面粉
- 1克酵母（种面）
- 2.5克盐（馅料）
- 20克全蛋液
- 20克黄油
- 22克细砂糖
- 30克无盐黄油 （馅料）
- 5克香葱（馅料）
- 60克新良高筋面粉（种面）
- 60克水（种面）
- 8克奶粉
调味料
- 2克盐
- 3克耐高糖酵母
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
