万圣节气息南瓜蒙布朗
简单
4人份
使用杏仁奶油烘烤出的酥酥脆脆的布朗尼。挤上了丰富的杏仁奶油和南瓜奶油进行装饰，是一份完美的万圣节甜品哦♪ P.S.关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈互动、瓜分赢取现金红包，还可以专享大师食谱、烘焙tips等优质内容（活动规则详见票圈公告） 《横沟春雄亲授奥地利国民甜点维也纳苹果卷》 https://m.xiachufang.com/courses/110000000000004015/ 《德永纯司亲授日本顶级酒店招牌草莓蛋糕》 https://m.xiachufang.com/courses/110000000000004104/ 《小嶋留味亲授“生”舒芙蕾芝士蛋糕》 https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003373/ 《小嶋留味亲授3款经典名作戚风蛋糕》 https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003784/ 《安食雄二亲授秋季限定香浓栗子蛋糕卷》 https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003832/
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食材清单
其他
- #南瓜奶油
- #杏仁奶油
- #蒙布朗塔面团
- #食谱分量可制作18cm的蒙布朗塔
- #香缇奶油
- 125g低筋面粉
- 130g淡奶油
- 13g细砂糖
- 15g低筋面粉
- 15g杏仁粉
- 20g淡奶油
- 20g黄油
- 220g南瓜
- 25g（1/2个）鸡蛋
- 2滴香草精
- 50g（1个）鸡蛋
- 60g杏仁粉
- 60g黄油
- 70g黄油
- 适量朗姆酒（根据喜好添加）
调味料
- 30g细砂糖
- 40g糖粉
- 50g糖粉
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
