柠檬玛德琳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 1个柠檬
- 2个鸡蛋
- 4克泡打粉
- 50克淡奶油
- 50克黄油
- 6—8克柠檬汁
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白糖和柠檬皮屑拌匀静置入味。
2
鸡蛋打入1步的混合物中搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。
3
低粉泡打粉混合过筛，筛入2步中的混合物中，搅拌成细腻的面糊。
4
滴几滴香草精拌匀。
5
倒入融化的黄油或植物油拌匀。
6
将面糊放入冰箱冷藏一小时。
7
取出面糊回温，装入裱花袋，挤入模具，9分满。
8
烤箱中层180度，15分钟。
