超简单快手的粗粮裂纹曲奇（玉米面粉）
简单
4人份
妈妈点名要吃玉米面粉做的饼干，于是这款就诞生了！~ 参考自君之老师的素食版葡萄巧克力软曲奇，减了点儿油。 本来对玉米面粉的饼干不抱任何希望，没想到一吃还觉得挺好吃！ 开菜谱记录下~ 注意，这款饼干口感非常粗糙，不喜欢粗糙口感的亲请勿尝试~ 我是为了消耗玉米面粉故意做的大曲奇，如果不喜欢大曲奇且是小烤箱可能需要分两次烘焙，或者减半量；大烤箱一次出炉即可。
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食材清单
其他
- 20~50g（面粉吸水性不一样，视情况添加）牛奶
- 200g老家自磨玉米面粉（少许黄豆面粉掺杂，各位用外面买的也一样）
- 3g小苏打
- 3g泡打粉
- 40g红糖
- 80g液体植物油（玉米油、菜籽油、植物调和油之类的都成）
- 一个鸡蛋
- 适量核桃仁碎或其他坚果仁碎
- 适量葡萄干
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
