柏翠pe8500w面包机超软面包

简单 4人份

我的型号是pe8500w 感谢厨友aaa洋的方子,我自己又改良了一下更加柔软,主配方还是她发的

柏翠pe8500w面包机超软面包
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食材清单

其他
  • 1个(50克左右)鸡蛋
  • 32克黄油(玉米油)
  • 370克高筋面粉
  • 4克酵母(耐高糖)
  • 55开水
  • 6克可可粉(可加可不加)
  • 6克面粉(高筋)
  • 主面团
  • 汤种
肉类
  • 190克牛奶
调味料
  • 12克糖
  • 1克盐
  • 3克盐
  • 65克糖

营养成分

热量

170.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

158.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉,糖,盐,放在碗里,开水下去搅拌至无干粉,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏凉透,也可以冰箱放一个晚上,隔天用

2

主面团材料和汤种一起放入面包机

3

选1欧式面包,烧色选浅色,重量选750克,按启动键

4

面包好了之后,用手套把面包桶提出来,震一下热气,趁热放保鲜袋里密封起来,凉了就可以开吃了

5

这是面包的底,看到组织是非常细腻的,超级软

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