咖哩豆腐焗饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2盒嫩豆腐
- 1/3条辣椒
- 180cc水
- 1块牛头牌咖哩块
- 1小匙米酒
- 1碗白饭
- 2粒荸薺
- 2粒蒜头
- 50g起司丝
- 60g猪绞肉
蔬菜类
- 2支青葱
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嫩豆腐切小方块；荸薺、辣椒切丁；蒜头、葱花切末，备用
2
热锅，倒入适量的油，放入蒜末、辣椒丁、荸薺丁及青葱爆香
3
先将牛头牌咖哩块以2大匙的热水溶化备用
4
再放入猪绞肉炒上色，放入所有调味料及嫩豆腐煮一下
5
取烤盅倒入白饭，再倒入作法3的炒料，铺上起司丝，放入烤箱烤上色即可
