奥利奥提拉米苏
简单
4人份
细腻的提拉米苏加奥利奥饼干碎，饭后甜点很适宜
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食材清单
其他
- 10g吉利丁片
- 150ml奶油
- 250g马斯卡邦尼奶酪
- 75水
- 适量奥利奥饼干碎
蛋类
- 两个蛋黄
调味品
- 75g细砂糖
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
手指饼装进保鲜袋，压碎!(⁎˃ᴗ˂⁎)用奥利奥也ok
3
(❁´ω`❁)
4
(⺣◡⺣)♡
5
加入隔水融化的黄油，搅拌均匀
6
入模（8寸的活模）
7
压实了！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 放冰箱里（不结冰那层）
8
这是另一次做的奥利奥饼干底
9
蛋黄蛋白分离，用的是生鸡蛋，可以买到那种巴氏杀菌蛋就更好了
10
蛋黄加糖粉1搅拌均匀
11
再加奶酪搅拌均匀
12
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)وok
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蛋白加糖粉2搅拌均匀（不用打到起泡）
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然后把蛋黄和蛋白倒一起搅拌均匀
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铺满模底覆盖饼干
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刮平了╭( ･ㅂ･)و ̑̑
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奥利奥饼干碎再压碎一点，可以拿榨汁机打一下
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奥利奥铺在奶酪上再在上面盖一层奶酪
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一部分奥利奥要碾得碎碎的过筛抖在奶酪上
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(๑• ω •๑)虽然并不是很平
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包好保鲜膜放进冰箱（8小时以上）
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好激动( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
23
(๑• ω •๑)
24
(❁´ω`❁)
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(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ不腻，超好吃！
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不信你寄几试试看咯
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也可以装小杯，小杯的奥利奥底可以不用加黄油...