适合宝宝的鲜虾豆腐饼

简单 4人份

鲜虾和豆腐都富含优质蛋白,软软的更适合宝宝吃

适合宝宝的鲜虾豆腐饼
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食材清单

其他
  • 100g豆腐
  • 10克面粉
  • 1个鸡蛋
  • 6g胡萝卜碎
海鲜类
  • 2只鲜虾
蔬菜
  • 少许克洋葱碎

营养成分

热量

613.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

661.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材:

2

鲜虾2只;鸡蛋1个(我只用了个蛋清,蛋黄加在随餐的粥里面了);豆腐100g;胡萝卜6g;洋葱少许;面粉10g(忘记拍在里面了)

3

豆腐碾碎备用

4

虾肉开背去线,剁成泥,加入豆腐碎里

5

加入胡萝卜碎和洋葱碎,搅拌均匀

6

加入少许蛋液(我加的是蛋清,全蛋的话,加一半就可以)

7

加入面粉,充分搅拌均匀

8

搅拌好的状态如图

9

七孔锅热锅刷油

10

全程中小火,把刚刚做好的食材放入其中

11

用七孔锅配套的压饼器压一下,豆腐比较粘压饼器,可以在压饼器上沾点水,就不会沾了

12

中小火,一面大概煎4分钟左右,接触锅的这一面微微焦黄,有一些硬了,翻面。

13

煎至两面熟透,会有微微弹的感觉,就可以了

14

好看好吃又营养的豆腐饼就最好了。

15

在这表白一下“七孔锅”,我本身有点强迫症,这个锅对我来说太友好了,随便压一压就成个圆,颜值也能加不少分😂

16

亲妈牌宝宝辅食

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