简单好做营养丰富
128.0 卡
12.0 克
9.0 克
88.0 克
1.0 克
3.0 克
505.0 毫克
E,B
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
把买回来的鱼先用水冲洗一遍
把鱼翻过来,从嘴巴出减一刀,去除内脏,以及尾端的一根长刺
把鱼分解成三块,从鱼头部位置,如图
把鱼肉斩成麻将牌大小的块状
锅中烧热,热锅冷油,下入姜片,蒜瓣,煸香,在下鱼块煎至微微发黄
喷入生抽,老抽,料酒,陈醋,以及干辣椒,大火烧开转小火8分钟,在放少许的白糖,大火收汁
出锅装盘,撒上葱花即可