盐煎鸡翅
简单
4人份
在新浪博客时代，我的博客名叫“80后男人的厨房”，我写过一篇《可乐鸡翅》的做法，当时阅读量有300多万，不知道你是否还会去做曾经很流行的《可乐鸡翅》。 今天要分享给你一道特别健康的鸡翅做法——盐煎鸡翅。这道食谱的调味料只有一样，就是盐。 腌制一夜的鸡翅，盐已深入骨髓，一口咬下，外焦里嫩，肉汁四溅，香气浓郁，是其他浓油赤酱的鸡翅做法所不能比拟的。这种返璞归真的口感，你实践后，一定会爱上的！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 鸡中翅10个
- 黑胡椒粉适量
调味品
- 盐8克
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
过程忘记拍照了…… 鸡翅洗净切口，在表面和切口处都抹上盐，盖上保鲜膜，放在冰箱里腌5个小时。
2
拿出鸡翅，稍稍冲洗一下，避免过咸。锅中放油，煎至表面金黄，拿筷子戳戳鸡翅，基本没有血水渗出就好啦！出锅前，撒上一些粗胡椒粒，完成！
