BOSTON CREAM PIE（波士顿奶油派，非戚风）
简单
4人份
刚看完今年的MASTERCHEF，三进二压力测试有三款甜品，其中一个就是这个BOSTON CREAM PIE，又恰逢老爸生日，就拿这个助兴了！ 下厨房中也有几个BOSTON CREAM PIE的方子，但基本上都是戚风胚子，老娘比较懒，所以去了国外美食网站上找了个非戚风方子，自己改良了一下，适合更多的人操作。
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 10g泡打粉
- 125g黄油
- 155g白砂糖
- 200g牛奶
- 20g淡奶油
- 25g普通面粉
- 275g面粉
- 30g黄油
- 3个蛋黄
- 3个鸡蛋
- 45g黑巧克力
- 50g淡奶油
- 5ml香草精
- 80g淡奶油
- 巧克力酱
- 糕点奶油馅
- 蛋糕胚子
调味品
- 60g白砂糖
调味料
- 15g白砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
