黄金芝士虾球
简单
4人份
一斤虾仁约可制作直径为2.5~3cm的虾球6个.建议使用口小,较深的奶锅来炸虾球
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食材清单
其他
- 250g鲜虾仁
- 一个鸡蛋
- 一汤匙料酒
- 半壶奶锅玉米油/芥菜籽油
- 适量玉米淀粉
- 适量白胡椒
- 适量面包糠
- 适量马苏里拉芝士碎
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁一定要沥干，加盐、白酒、胡椒、蛋清、淀粉上浆
2
将马苏里拉像包汤圆一样包入，然后裹蛋液洒面包糠
3
小火油炸至金黄色
