新蒜煎三文鱼
简单
4人份
外焦里嫩，迷迭香与蒜香交融在一起，赋予了三文鱼更高层次的美味。
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食材清单
其他
- 100g芦笋
- 10g橄榄油
- 20g白兰地
- 250g新鲜三文鱼
- 25g蒜头
- 5g新鲜迷迭香
- 5g现磨黑胡椒碎
蔬菜类
- 20g洋葱
调味品
- 3g海盐
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料。
2
大蒜切片，洋葱切碎粒，芦笋去皮，切掉根部老的部分，迷迭香摘叶。
3
三文鱼撒上盐、黑胡椒碎和白兰地腌制2分钟，放在垫有油纸的烤盘上，然后在三文鱼表面均匀地放上洋葱碎、蒜片和迷迭香，浇上橄榄油。烧烤模式提前预热至230℃后，把烤盘放入上层，230℃烤10分钟。
4
取出，把芦笋放在三文鱼周边，放回上层，烧烤模式200℃再烤10分钟。
5
完成后取出装盘食用。