鲜侣孔雀开屏鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根红萝卜
- 若干小鲜侣
- 若干青红辣椒
海鲜类
- 1条金鲳鱼
蔬菜
- 若干青葱
调味品
- 若干白糖
- 若干酱油心生
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用剪刀把鱼鳍处理干净
2
鱼头，鱼尾切断，鱼身切成2cm左右宽度
3
用剪刀加工，注意一定不能剪断，肚皮的肉还要连着
4
剪好就像这样子
5
青红辣椒切成粒状，把红辣椒塞进青辣椒里面，红萝卜切成菱形片状，小鲜侣，酱油心生，糖，兑一点水，调成蒸鱼酱汁淋入
6
处理完鱼身，准备一个圆形的盘子，把鱼身摆成一个扇子型，鱼头鱼尾放入，把胡萝卜也放上
7
水开之后，放入鱼盘，大火蒸八分钟左右，鱼眼变白突出就熟了
8
青葱切丝，点缀，辣椒粒摆在每片鱼的尾部，泼热油就完成了
