宝宝溶豆
简单
4人份
烤箱低温烘烤~家用烤箱90度60分钟，风炉烤箱100度60分钟，按自己烤箱的脾气来调节！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克砂糖或木糖醇或冰糖粉
- 15克玉米淀粉
- 25克奶粉
- 2个鸡蛋清
- 2滴柠檬汁
- 45克酸奶
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老酸奶；奶粉；玉米淀粉混合成糊状待用
2
中高速打发蛋白硬性发泡至小尖尖（蛋白打至坚挺容易塑形，我这边随意了）
3
把刚备好的糊糊倒入蛋白中
4
刮刀划圈混合
5
装进裱花袋；预热烤箱热风功能90度
6
挤泡泡，要有间隔哦不然会粘一起
7
放入预热好的烤箱热风功能90度60-70分钟（看自家烤箱脾气）
8
出炉了！
9
胡萝卜淮山溶豆
10
刚剩下2个蛋黄（也做成小溶豆），每个蛋黄➕5克奶粉，我这里两个蛋黄➕10克奶粉 打发蛋黄
11
打至划8字不易消失加入10克奶粉翻拌均匀
12
挤豆豆，大小形状自己定
13
放进预热好的烤箱。 热风90度 25-30分钟，我的这个挤的比较小
14
好了！
