枣泥蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 135克干红枣
- 135克水
- 1个鸡蛋
- 2.5ml小苏打
- 20-30克红糖
- 30克黄油
- 3克泡打粉
- 90克面粉
- 适量核桃仁或杏仁
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大枣洗净去核，放两碗水煮10分钟（煮软后剩余的水可以直接喝掉，很有营养哟）
2
煮好的枣把水倒掉趁热加入红糖，用勺子把枣和糖一起碾碎。
3
直接在锅里加入五个鸡蛋，用打蛋器搅打均匀，在放入过筛的面粉，苏打粉（泡打粉先不放哦，这是蛋糕松软的关键）
4
面糊搅打至无干粉状态放入植物油继续搅拌至均匀状态。
5
最后放入泡打粉搅拌均匀（现在放泡打粉是枣糕松软的关键）撒上芝麻 ，放入预热好的烤箱中层165度50分钟（根据自己烤箱火力大小调节时间长短）
