燕麦能量棒 | 健康低糖低卡

作为自己的零食，即使不出于健康的角度 好像自己也越来越不太吃重油重糖的饼干了 尤其是夏季，只想做点香气足又清爽的东西 这款饼干就是我最近的新宠啦 连续做了三次，整体口感是香酥劲脆的，但也不会很硬到硌牙 满口都是燕麦和坚果的香气，也不会很甜，回味略带桃酥的口感 会带来这些口感，是因为这款饼干的配料 是低油低糖，但是有海量的燕麦和足量的坚果，所以是硬脆而麦香 用的植物油和小苏打，所以坚硬中又带着酥脆和桃酥类的口感 烘烤的时候，用的类似意式Biscotti的烤制方式 两次烘烤，出炉的饼干是脆香脆香的 注意150℃复烤的时候一定要烤透 没有烤透的饼干吃起来湿哒哒的充满了生燕麦的味道 但是一旦烤透了，燕麦就散发出很棒的谷物香气，分外好吃 淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs 微信号：15601645072