苏打饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g低筋面粉
- 1g小苏打
- 30g油
- 4g酵母
- 50g椰浆
- 可选海苔粉
- 可选黑芝麻
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葱切成末，待用。
2
面粉中加入打散的鸡蛋，玉米油，芝士，葱花，盐，小苏打，分次加入牛奶揉成面团。不要一次全部加入牛奶，根据面粉的吸水性不同可以适量增加10ml牛奶。
3
将揉好的面团装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1个小时。
4
将冷藏好的面团幹成面片。尽量擀薄些。
5
将冷藏好的面团幹成面片。用模具压成形状，用叉子在表面插出小孔，摆入烤盘。
6
入烤箱，175度烤15分钟左右即可，但不要立即拿出，在烤箱里在烘5分钟，出来冷却。
