蜜豆墨西哥面包(汤种)

简单 4人份

汤种的面包保湿性好,面包表层多了一层酥酥的墨西哥奶糊之后加分许多,吃起来更加香甜可口~~

蜜豆墨西哥面包(汤种)
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食材清单

其他
  • 全蛋40克
  • 即溶酵母粉1小勺
  • 墨西哥糊材料:
  • 奶粉12克
  • 水108克
  • 汤种材料:高筋面粉25克+开水25克(搅拌成团,放凉备用)
  • 细砂糖30g
  • 面团材料:
  • 高筋粉250g
  • 黄油25g
  • 黄油45克、糖粉50克、全蛋40克、低筋面粉50克
调味品
  • 盐1/2小勺

营养成分

热量

127.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

1.0 克

4.0 克

363.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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