奥地利林兹蛋糕
简单
4人份
据说是最古老的配方之一，既美味又简单！由奥地利的城市林兹而得名。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克杏仁粉
- 150克低筋面粉
- 150克奶油（冷）
- 150克糖粉
- 1大匙柠檬汁
- 1大匙柠檬皮
- 1撮丁香粉
- 1撮肉桂
- 250克黑醋栗果酱
- 2个蛋黄
调味料
- 1撮盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏仁面，小火，无油，炒到上色
2
除了果酱外所有原料加一起（加一个蛋黄，另一个蛋黄之后用）揉匀
3
揉成面团后放入冰箱至少1小时
4
一小时后，2/3 的面团，揉成1厘米厚的面皮，填入抹上黄油的派饼容器内，填补均匀。用叉子均匀的插上小孔
5
果酱打撒后，均匀的涂抹在饼皮上
6
剩下1/3的饼皮擀成3毫米厚，用披萨刀，或者饼干刀，切成1厘米宽的条状
7
交错的摆放在果酱上，表面刷上蛋黄液。
8
烤箱180，40分钟，
9
烤好后，放凉，大工告成！
