芋头蛋黄酥（少糖不太甜版本）
简单
4人份
这个方子可以做16-18个成品。如果喜欢吃大一点的可以做16个，个人觉得18个的芋泥内馅少了点。口感超级棒，唯一的缺点就是哎呀蛋黄太大啦。下次要用小一点的蛋黄。。
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 10g抹茶粉或紫薯粉
- 10g糖分
- 110g低筋面粉
- 150g普通面粉
- 16个袋装咸蛋黄
- 30g（无需提前放室温）黄油
- 350g-380g荔浦香芋
- 55g （室温软化）黄油
- 75g（室温软化）黄油
- 75g水
- 80-100g（不是很甜的）炼奶
- 酥油皮
- 馅料
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
