茄丁肉沫盖浇饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个茄子
- 勺生抽
- 姜末葱末等
肉类
- 克肉末
调味料
- 克盐
- 勺豆瓣酱
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄丁用盐腌，挤出水
2
肉沫，姜末等油锅里炒熟，
3
放酱油，盐等
4
盛起来
5
油锅放入豆瓣酱
6
放入茄丁翻炒熟
7
加肉沫
8
翻炒均匀即可
