芒果酸奶慕斯
简单
4人份
买了些芒果（好吧，我承认，其实是为了做慕斯才买的芒果笑出泪），慕斯作为蛋糕大类里还没尝试过的类型，当然也要试试，作为home made的蛋糕，料足实在是最大特点！第一次尝试除了味道毋庸置疑以外（这些原料想不好吃也不可能啊！），慕斯体偏软，镜面应该纯用芒果汁来做会更透明些外，消化饼干饼底其实非必须，外，其他没有啥缺点了（我是王婆！） P.S.此配方适合6寸蛋糕模一个
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食材清单
其他
- 10g吉利丁粉
- 150g芒果丁
- 15g黄油
- 180g芒果泥
- 200g芒果肉
- 200g酸奶
- 40g消化饼干
- 50g水
- 6g吉利丁粉
- 70g水
- 慕斯：
- 糖20g
- 辅料：
- 饼底：
谷物
- 镜面：
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
