东菱面包机之松软排包
简单
4人份
自从家里买了东菱面包机和烤箱后，几乎每天都是闻着面包的香气醒来的，可爱的面包机就像童话里来了一个田螺姑娘一样，为我烤好了一个硕大的面包，这种感觉真美妙!每天都做各种各样的面包，看着家人吃的津津有味，我就感觉到无比幸福。这面包真的可以外面面包店买的面包媲美，你值得一试！
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食材清单
其他
- 105g水
- 10g奶粉
- 20克黄油
- 250g高筋面粉
- 一只鸡蛋
调味料
- 1g盐
- 40g糖
- 4g耐高糖酵母
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1:面包机把面团搅拌好，经过第一次发酵到2.5倍大后， 排气，分割成8等份，搓圆，醒面5分钟
2
2: 5分钟醒面后，延成长厚片
3
3: 卷回圆柱形
4
4: 搓成两头尖的长条
5
5: 放烤箱中央
6
6: 8长条排满整个烤盘，放烤箱做第二发酵
7
7: 第二发酵60分钟后，用蛋黄液涂面
8
8: 上下火160度烘烤20分钟完成
9
香喷喷的面包就烤好了，刷上一层蜂蜜或者牛奶，味道会更好哦！
