黑椒牛肉炒意粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2人份意大利面
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好原材料
2
牛肉切小片，磨入少许黑胡椒碎，撒入少许盐、丁点儿糖腌制均匀，再加入少许淀粉一汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油
3
锅烧开水，放入意粉
4
放入一小勺盐
5
煮熟（煮意粉的时间要比包装袋标示的少1－2分钟口感最好）
6
另起锅焯一下甜豆
7
意粉差不多煮好的时候，平底锅烧热，放入少许橄榄油
8
放入牛肉大火快炒至变色
9
然后倒入甜豆和红椒丝
10
倒入意粉，磨入少许黑胡椒碎，滴入几滴生抽炒均匀，调入少许盐，炒均匀即可装盘，装盘后撒入适量莳萝碎
