姜撞奶

简单 4人份

夏天吹多了空调，容易体内积寒，到了清凉的秋天不注意温补的话，身体易闹病。今天，贴心的胖熊教大家一款特别适合夏秋之交温补的传统小吃—姜撞奶。姜撞奶是广东一道特色小吃，将鲜牛奶加糖煮沸，倒入碗中，与老姜汁撞在一起，便成了味道香醇嫩滑，甜中微辣、风味独特的甜品，口感和外貌与豆腐花居然还有点相似，而且有暖胃驱寒、温补养颜的功效。秋风渐起，赶紧做起来吧！或者你还有什么入秋温补妙方可以给我留言和大家一起分享哟！