浓香花生焦糖大曲奇
简单
4人份
近几年流行的大曲奇，法国人把它做成了口味更丰富的品种。花生焦糖曲奇就是高热量但是又无法抗拒的存在啊。接下来分享的食谱是改自cedric grolet。在巴黎吃过他家的曲奇，特别喜欢，都是现做出炉稍微凉些就迫不及待了。满满的焦糖和坚果香气，再配一杯美式，再好不过了。这个食谱可以做20个曲奇。
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食材清单
其他
- #花生酱曲奇
- #装饰
- #软焦糖
- 125g现成的盐焗花生
- 15g室温软化黄油
- 175g普通面粉
- 2g小苏打
- 2g泡打粉
- 30g水饴糖浆
- 35g花生酱（我用四季宝顺滑型）
- 40g淡奶油
- 48g鸡蛋液
- 4g黑糖浆molasses
- 60g室温软化黄油
- 一小撮盐之花
- 一裱花袋的花生酱（四季宝）
调味料
- 20g砂糖
- 60g细砂糖
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
