蟹肉煲
简单
4人份
这是大分量，整整一锅哦，5口人吃。
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食材清单
其他
- 12只鸡爪
- 150克年糕
- 150克排骨
- 15克淀粉
- 16只虾
- 1勺老抽
- 1瓶啤酒
- 2个土豆
- 3勺料酒
- 4只蟹
- 5勺蚝油
- 7瓣蒜
- 适量勺生抽
- 适量桂皮香叶
- 适量花椒八角
蔬菜
- 3勺郫县豆瓣酱
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量姜
调味料
- 15克冰糖
- 3勺甜面酱
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分别将蟹，虾，油炸一下备用，鸡爪加点盐，料酒焯水备用
2
葱姜蒜，豆瓣酱炒出香味
