老奶奶的酸菜炖羊杂
简单
4人份
每年冬天奶奶都会做这道菜，买回来的羊头，羊肚，羊肝，配合着腌酸菜，又酸又辣非常过瘾。如今，想念奶奶时，也会尽量复刻这回忆的味道，回味那温暖的记忆！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300克酸菜
- 600克羊杂
- A调料
- B调料
- C调料
- 个干辣椒
- 瓣蒜
- 花椒粉
- 蒜蓉
- 适量油
- 适量胡椒粉
- 适量花椒
蔬菜类
- 片姜
- 适量葱
- 适量葱花
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
