青菜蛋花汤
简单
4人份
看了下厨房很多作品，怎么都是开水烫青菜这样操作
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食材清单
其他
- 两个鸡蛋
- 几滴香油
- 十来颗青菜
- 少量油
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小青菜洗净分开，鸡蛋加盐料酒少许水搅匀；
2
小奶锅适量热水烧开后，放入小青菜烫煮30秒后，均匀的倒入鸡蛋液；
3
等汤再次烧开撒入盐，关火倒入汤碗中滴少许香油。
