杂酱
简单
4人份
第一次创建菜谱，做这个杂酱我是看了下厨房的厨友们的菜谱，自己稍微的改良一下，多加了香菇，洋葱
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食材清单
其他
- 克猪肉150克
- 勺料酒适量
豆制品
- 勺豆瓣酱2
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉末与姜蒜末混合
2
下油（油可以稍多），油温五成热时下葱段，草果，八角，香叶，花椒炸香捞出丢掉
3
在油中下入拌好的猪肉，料酒适量，十三香适量，不断翻炒
4
待肉末变色下香辣酱适量，翻炒至猪肉微干略硬即可出锅
