从零开始空气炸锅鸡米花！
简单
4人份
微博上看见的食谱 说是能有kfc的味道 好想吃！但想健康一点所以买了个空气炸锅……第一次实验！空气炸锅鸡米花 为了方便自己记录实验……原贴http://weibointl.api.weibo.com/share/174215807.html?weibo_id=4544768447349072
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克面粉
- 勺五香粉
- 勺花椒粉
- 勺辣椒面
肉类
- 只鸡腿肉
调味品
- 克胡椒粉
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
可以用鸡胸肉 但是鸡腿肉好吃很多
2
鸡肉内放入花椒粉 胡椒粉 盐 辣椒面 生抽 抓匀腌制40分钟
3
面粉加盐 五香粉 搅匀
4
放入鸡块 均匀裹上
5
筛掉多余面粉 过水 再裹一层面粉 再筛一次面粉
6
这是自己实验过程……不知道是面粉不对还是水太多 特别特别粘 可能是要多放点面粉 下次再试试
7
放入空气炸锅 370 华氏度/200摄氏度 7分钟
8
实验表明可以不用油 但是面粉会还在上面 也不太好吃 所以上面浇一点点油会更好
9
这是自己的成品 挺好吃的 肉也是香软的 就是上面还是有一点面粉
10
这是目标……下次希望能做成这样
