此菜谱中糖可不放,温水(和手温差不多)~ 冬天用温水和面,夏天用凉水也可以~ 可在菜谱第4步同精盐一起加入猪油(加猪油光滑细腻)~ 做好的馒头想要表面细腻光滑,组织没有大洞大眼的,面发好揉时一定要有耐心的揉至,揉面过程手慢了,面团又发起来,在继续接着揉,没有影响的~ 蒸好焖5分钟再打开锅盖(以免突然受凉而回缩)~
276.0 卡
16.0 克
22.0 克
71.0 克
8.0 克
6.0 克
501.0 毫克
A,E
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息