孩子最喜欢吃的素馅儿包子
简单
4人份
吃素能吃出美味，是最皆大欢喜的事了 越是物质丰富，越要调控好身体所需的金字塔原理。 而蔬菜也正是保证孩子健康成长过程中的必须品 这道蔬菜素包子是我私房菜中的佼佼者， 发酵面食好消化营养易吸收， 多种蔬菜搭配，再煮些小米粥就很完美了。 今天有点懒，前面准备时照片拍的少， 有不明白的来问我吧。
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食材清单
其他
- 1勺（7.5克）蚝油
- 2-3克白糖（提鲜，可不放）
- 200克温水（40度）
- 20克香油
- 20粒花椒
- 2克小苏打/食用碱
- 2勺（15克左右）生抽
- 2根（10厘米）干腐竹（需泡发2小时）
- 2根（200克）水果胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 400克面粉（中筋）
- 4棵（小）油菜
- 50克大豆油
- 5克酵母
- 一把干木耳（需泡发一小时）
- 一把干香菇（需泡发1小时）
- 面团：
海鲜类
- 一把虾皮
蔬菜类
- 2段葱段
- 2片姜
调味料
- 10克白砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
