芝麻味噌风味蒸甘蓝菜金枪鱼
简单
4人份
加一个菜
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食材清单
其他
- 1/3勺A 味噌（日本）
- 1/3勺A 白醋
- 1勺A 味淋
- 1勺白料酒
- 250g甘蓝菜（洗净，乱切）
- 2勺A 白芝麻（磨碎）
- 80g胡萝卜（洗净，切成2，3mm厚片1）
- 适量小葱截
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
海鲜
- 1罐金枪鱼
调味品
- 1/3勺A 白砂糖
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
2
准备平底锅。将甘蓝菜，胡萝卜和金枪鱼（罐里的水或油分也一起）倒入锅里，放白料酒，点中火。
3
盖盖子，蒸10分钟。灭火。
4
小心打开盖子，将A用料倒入锅里，拌一下。
5
做好了。将步骤2菜装碗（撒上小葱截）就可以吃。
