酱爆鱿鱼（低温慢煮）
简单
4人份
这次没有放花椒和小茴香，口味的层次感还是弱了。鱿鱼的低温烹调方式，还是有效，比一般饭店吃的要软，下一次把温度再调整一下，菜谱按照下一次调整的方向来写。
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食材清单
其他
- 个青椒
- 勺俾县豆瓣酱
- 勺料酒
- 勺生抽
- 小红椒
- 小茴香
- 生粉
- 老抽
- 花椒
- 鸡精
海鲜类
- 只鱿鱼
蔬菜类
- 洋葱
- 片姜
- 葱
调味料
- 克糖
- 盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
