西红柿茄子卤
简单
4人份
转自文怡的菜谱
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食材清单
其他
- 0.5茶匙盐
- 1个大圆茄子
- 200克面条
- 3个中型西红柿
- 3瓣大蒜
调味品
- 4汤匙酱油
调味料
- 2汤匙糖
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有，圆茄子切丁儿
2
葱花 蒜末 大料 过油煸香
3
先放入西红柿炒成酱壮，再放入茄子翻炒一会儿
4
然后放上准备好的酱油，根据自己喜好放入盐和少许糖，还有浓汤宝一个。最后放入一勺黄豆酱，翻炒后加小半碗水烧开后，盖上盖子，小火咕嘟大概20分钟
5
最后茄子全部蔫软就好了，自己再尝尝味道，差不多了就关火盛出。
6
拌饭，拌面，都超赞！！！
